微量元素分析儀提示隨著年齡增長(zhǎng)，人體機(jī)能會(huì)悄悄的產(chǎn)生多種轉(zhuǎn)變，對(duì)于許多中老年而言，較為常見的是心臟血管等諸多問題。那在日常日常生活時(shí)要保持良好心態(tài)，不要急于求成焦慮情緒，多維持平靜愉快的心情，飲食搭配調(diào)節(jié)也是非常重要的，多吃些新鮮的水果新鮮水果，及其肉蛋奶等，為人體填補(bǔ)平衡的營(yíng)養(yǎng)成分，除此之外還能夠留意多吃一些含有“硒”元素食材。

微量元素分析儀提示鋅元素就是這其中的一種。最先而言鋅元素是保持心臟正常功能性的關(guān)鍵原素，被人稱為“心臟守護(hù)神”。除此之外鋅元素有利于降低膽固醇，增強(qiáng)免疫力。中老年多吃一些富含硒的食物，對(duì)身體益處許多。下面來和大家分享4種常見的食物，硒含量高，中老年多吃一些，體質(zhì)好免疫力高少生病。

一、生雞蛋

微量元素分析儀提示在雞蛋中，鋅元素含量是常見相對(duì)較高的，而日常較為常見的莫過生雞蛋了。除此之外生雞蛋里還富含蛋白質(zhì)，鈣，大豆卵磷脂等微量元素，因此中老年每日何不吃上一兩個(gè)雞蛋，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉益處多。

強(qiáng)烈推薦菜譜：菠菜雞蛋餅

1、最先去處理西蘭花，先摘一遍，挑出來損害的葉片與梗，清洗之后再開水里燙十幾秒左右。撈起來放涼后，將水份擠壓，隨后剁碎。

2、潔凈的碗中放進(jìn)倆生雞蛋，放進(jìn)西蘭花，小麥面粉，少量鹽，隨后用木筷攪拌，使雞蛋液，小麥面粉及其西蘭花結(jié)合到一起。

3、電餅鐺通電預(yù)熱，淋入少量食用油刷勻，把菠菜雞蛋液倒入，用硅膠鏟擦抹整齊。然后把電餅鐺遮住，左右雙面加溫。兩三分鐘后，雞蛋液凝結(jié)，表層發(fā)生發(fā)黃的餅花，就能盛出。不僅有豬肉的鮮美，也是有西蘭花的香氣，美味營(yíng)養(yǎng)成分。

二、紫紅薯

紫薯是一種具備多重屬性的食材，可作為蔬菜水果，也能像新鮮水果一樣立即直接生吃，還是一種很多人都喜歡的甘薯雜糧。紫紅薯中營(yíng)養(yǎng)全面，更為最典型的便是鋅元素及其原花青素。對(duì)我們的內(nèi)臟器官有益處。

微量元素分析儀提示強(qiáng)烈推薦菜譜：紫薯餅

1、提前準(zhǔn)備一塊200克的紫紅薯，將表皮削去，切成薄片狀，隔水蒸熟。與此同時(shí)提前準(zhǔn)備一根大山藥，清理干凈以后都隔水蒸熟。

2、把紫紅薯倒進(jìn)碗中，進(jìn)入一點(diǎn)糖，煉奶，隨后碾成紫薯泥餅攪拌。然后將紫薯泥整理出來30克的圓球。

3、此外將淮山藥放入破壁機(jī)，添加一勺純奶，無須多，確保能夠轉(zhuǎn)起來就能，將淮山藥絞成細(xì)膩山藥泥。隨后加入適量小麥面粉，揉成團(tuán)。

4、將淮山藥面糊松馳十分鐘，隨后分為小面劑，然后整理出來小盤子的形態(tài)，包進(jìn)紫薯球，封口縮緊后，按扁。

5、將面餅的左右雙面都沾有一些白芝麻，放進(jìn)加熱完的電餅鐺內(nèi)，烙高于一切色，用鐵鏟輕按能夠迅速回彈力。自然這時(shí)面餅的香氣也早就釋放出來了。

三、香菜

香菜具有獨(dú)特的香氣，促使它不僅是一種青菜，也經(jīng)常會(huì)用于調(diào)料，特別是涼菜，熬湯時(shí)，放上一把，生命才會(huì)被調(diào)動(dòng)起來。香菜也具有較高的服用使用價(jià)值，在蔬菜中鋅元素含量非常明顯，平常吃一些香菜也有利于行氣助消化。

微量元素分析儀提示強(qiáng)烈推薦菜譜：香菜炒羊肉

1、提前準(zhǔn)備350克的牛肉，將較為肥的那一部分除掉，然后清理干凈，切割成小塊狀。放進(jìn)米酒，生抽醬油，洋蔥絲，孜然粉腌制料各適當(dāng)，著手抓拌勻，隨后腌漬半小時(shí)。

2、一把香菜清洗干凈，切發(fā)展段。此外還要準(zhǔn)備一棵小蔥，切割成斜刀的段狀。

3、熱鍋涼油，把油熱之后，放進(jìn)一些花椒粒炸香，隨后撈起來，倒進(jìn)牛肉進(jìn)來煸炒，一直炒成徹底熟透了的情況。加入一些五香粉，能吃辣的小伙伴可以酌情考慮加入一些辣椒面，炒勻。

4、然后我們將要小蔥，香菜倒入鍋里，隨后走紅快炒30秒上下，讓脆香與香菜的香氣融進(jìn)牛肉中，就可以吃了。

四、茭白

茭白也是一種最典型的富曬食物，除此之外茭白里還富含氨基酸，葉酸片，維他命及其鐵，鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，非常適合中老年的好的食材。但是在茭白里面含有鹽酸成分，所以不管是用于燒菜或是熬湯，都要先通過綽水。

微量元素分析儀提示強(qiáng)烈推薦菜譜：蘆筍炒百合花

1、在挑選茭白的時(shí)候不要要太粗了的也不要太細(xì)，要挑錯(cuò)大小均勻。在對(duì)待時(shí)，需要把根部2兩公分左右切除，表皮也要刮去。然后沖干凈，切割成段兒。

2、新鮮百合花先把表層的殘葉剝?nèi)ィ幥谐?，沖干凈，隨后一片片扒開。

3、鍋中燒寬水煮開，先將百合花裝進(jìn)去，煮十幾秒左右，百合片邊緣略微全透明，此刻趕緊撈起來。然后把茭白裝進(jìn)去，煮到掉色后，撈起來，放進(jìn)水里面過一遍涼。

4、微量元素分析儀提示熱鍋熱油，放進(jìn)一些大蒜提鮮，然后把茭白和百合花與此同時(shí)倒入，加入少許鹽，味精，快炒至進(jìn)味，然后淋入一點(diǎn)芡粉，快速炒勻，就可以出鍋了擺盤。