一:骨密度儀健康專家告訴您注意錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣方法:
1、熱骨頭湯補(bǔ)鈣?
熱骨頭湯補(bǔ)鈣錯(cuò),光熬骨頭湯不補(bǔ)鈣,因?yàn)橥沧庸抢礅}質(zhì)經(jīng)過(guò)熬煮根本不會(huì)溶解到湯里面,出鍋后要放點(diǎn)醋則可以幫助鈣質(zhì)的釋放。
2、只有鈣片能補(bǔ)鈣?
錯(cuò),很多人缺鈣,就去藥店購(gòu)買鈣片,推銷人員為了自己也會(huì)給大家介紹各種各樣的鈣片,其實(shí)盲目補(bǔ)鈣并不好,它不但有是否吸收的問(wèn)題,還存在吃太多讓血鈣超標(biāo)的問(wèn)題。所以我們要轉(zhuǎn)變觀念,食物才是我們補(bǔ)鈣的來(lái)源,應(yīng)該將飲食放在首位。
3、液體鈣吸收比固體鈣好?
錯(cuò),很多液體鈣都宣稱自己是固體鈣吸收效果的幾倍幾倍,其實(shí)鈣質(zhì)的吸收與鈣的形式?jīng)]有直接關(guān)系,固體鈣和液體鈣片吸收率差別并不大。
4、邊喝飲料邊補(bǔ)鈣很好?
錯(cuò),很多市面上的乳飲料都是牛奶+飲料的組合,卻也打著DHA\鈣質(zhì)充分等語(yǔ)言,其實(shí)這是不準(zhǔn)確的,大家要識(shí)別。飲料中大多含有磷酸鹽,這種東西就是專門溶解鈣質(zhì)的酸性物質(zhì),要補(bǔ)鈣的人,應(yīng)該少喝甜味重的飲料。
5、豆?jié){和牛奶一樣高鈣食品
錯(cuò),豆?jié){確實(shí)是很好的營(yíng)養(yǎng)品,但是作為補(bǔ)鈣來(lái)說(shuō),卻不是特別好的選擇,因?yàn)樗恳话倏说拟}含量只有牛奶的十分之一。
二骨密度儀講解正確的補(bǔ)鈣方法:
1、量大分次補(bǔ)充,而不是一次吃足大量的補(bǔ)鈣不會(huì)被全部吸收,多余的鈣質(zhì)轉(zhuǎn)換到血液中,或者被排出,還會(huì)造成肚子脹等不舒服的情況,鈣片最好早晚分半吃,比如一天要補(bǔ)充800毫克,那么早晚各400克最好。
2、吃了高鈣的食物,別忘了搭配維生素D吃,和牛奶的話半小時(shí)后出去曬太陽(yáng)等于吃“天然維生素D
3、一天吃一次的鈣片就晚上吃,一天兩次的早飯后1~2小時(shí)等胃排空了再吃,以免有些食物影響鈣質(zhì)的吸收
4、每天10:00在溫暖而不暴烈的太陽(yáng)下呆20~30分鐘,是最好的天然補(bǔ)鈣劑。
5、多吃高鈣食物豆制品(豆腐,豆腐干)、綠葉菜(西藍(lán)花、油菜)、奶制品(牛奶、酸奶)、堅(jiān)果(腰果、榛子)
6、少吃爆炒食物爆炒食材容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素流失,我們應(yīng)該采用正確的烹飪方法以減少人為的天然鈣質(zhì)流失:
做綠葉子菜(莧菜、菠菜)要先用開(kāi)水焯一下;做燕麥等粗糧要頭天的時(shí)候用水泡一下,吃葷菜的時(shí)候放一些醋;蝦皮光吃難以下咽,可以磨成粉,代鹽用,作為調(diào)料既,美味又健康。
7、研究辨明,鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的量是一進(jìn)一出,即:吃了60克的蛋白質(zhì),就會(huì)增加60毫克的鈣排出,所以,我們應(yīng)該控制肉的攝入量,一天在50~75克就行
8、骨密度儀專家最后提醒您晚上是人體排出骨骼舊組織的高峰時(shí)段,此時(shí)體內(nèi)的血鈣濃度較低,所以選擇在此時(shí)(飯后1小時(shí)、睡前兩小時(shí))補(bǔ)鈣最好。