酒精性肝病的發(fā)生主要與飲酒有關(guān)，但并不是說飲酒就會發(fā)生肝病。生化分析儀通常健康人適時地、少量地、有節(jié)制地飲酒對身體無害，在某種特定情況下尚可發(fā)揮一定的保健或治療作用，甚至有些嚴(yán)重嗜酒者也不一定發(fā)生肝病。這就是說，酒精對肝臟發(fā)生損害有一個“度”的問題，有一定的條件因素。全自動生化分析儀廠家的研究認(rèn)為，酒精性肝病的主要危險因素與飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營養(yǎng)、乙型和丙型肝炎病毒感染等有關(guān)。
(1)飲酒量、飲酒年限：國外學(xué)者研究認(rèn)為，引起酒精性肝病的最低飲酒量及年限是每天160g，連續(xù)5年，引起酒精性肝硬化的飲酒量及年限是每天160g，連續(xù)20年。但小于上述攝入量，也可發(fā)生酒精性肝病。另有報告，男性每天飲酒40g，女性每天飲酒20g，發(fā)生肝硬化的危險性增加。一般而言，每天80g以下為相對安全量。此外，其危害性與飲酒方式也有關(guān)，如一次大量飲用的危害性比小量分次飲用為大，早年飲酒發(fā)生肝病危險性高。
(2)性別因素：從國外情況看，女性對酒精較男性敏感，其安全飲酒劑量（每周140g）較男性（每周210g）低。女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見，比男性更易發(fā)生酒精性肝病，且治療后易復(fù)發(fā)，其原因可能有兩方面。其一是女性平均體重較男性低，且體內(nèi)含水分相對較少，而含脂肪較多，因此飲等量酒精，女性血中酒精濃度較男性高；其二是女性胃內(nèi)乙醇脫氫酶較男性低。
(3)遺傳因素：嚴(yán)重嗜酒者中有三分之一不發(fā)生酒精性肝病，且發(fā)病者中僅20%～30%患者最終可發(fā)展至肝硬化，提示對酒精中毒及酒精性肝病的易感性與遺傳有關(guān)。
(4)營養(yǎng)因素：營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)缺乏時，酒精毒性可能起協(xié)同作用。在營養(yǎng)充足的情況下，飲酒在一定范圍內(nèi)不會引起肝損害，但超過酒精中毒臨界值，膳食調(diào)節(jié)就無保護(hù)作用。
(5)乙型和丙型肝炎病毒感染：乙型和丙型肝炎病毒感染可增加酒精性肝病的嚴(yán)重性，同樣，乙型和丙型肝炎病毒感染者飲用酒精具有較大的危害性。
來自：國康全自動生化分析儀廠家
