兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示膳食纖維與腸道微生物密切相關(guān)。膳食纖維、寡糖、聚體等，誘導(dǎo)腸道有益菌群，益生菌可直接進(jìn)入人體發(fā)揮作用。

例如，人體可以通過(guò)補(bǔ)充雙歧桿菌和其他有益細(xì)菌來(lái)刺激宿主產(chǎn)生防御素，激活巨噬細(xì)胞，提高免疫球蛋白水平，增強(qiáng)身體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能。

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示適量的多不飽和脂肪酸能有效增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，短鏈脂肪酸能調(diào)節(jié)腸粘膜的免疫反應(yīng)過(guò)程。植物化合物如類胡蘿卜素、皂苷、多酚和大蒜素具有抗氧化和增強(qiáng)免疫力的作用。營(yíng)養(yǎng)與免疫系統(tǒng)密切相關(guān)。

飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)調(diào)節(jié)身體的免疫力非常重要。如果一個(gè)人的飲食結(jié)構(gòu)不合理，就會(huì)破壞免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致免疫力低下，遇到病毒就無(wú)法抗拒。

吃什么能提高免疫力？

1.食物多樣，以谷物為主。

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示日常飲食應(yīng)包括谷物和土豆、蔬菜和水果、牲畜、家禽、魚、雞蛋和牛奶、大豆和堅(jiān)果等。

(1)食物多樣性是關(guān)鍵。

(2)谷類是非常重要的。

2.多吃水果、牛奶、大豆。

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示每天吃蔬菜和水果。選擇更多深色的水果和蔬菜，而不是果汁。盡量多吃牛奶和產(chǎn)品，尤其是酸奶，相當(dāng)于每天喝300克液態(tài)牛奶。經(jīng)常吃豆制品和堅(jiān)果。

(1)餐中有蔬菜。如菠菜、油菜、胡蘿卜、西藍(lán)花、西紅柿、紫甘藍(lán)等容易獲得的蔬菜，避免多次購(gòu)買帶來(lái)感染風(fēng)險(xiǎn)。

(2)每天吃水果，如獼猴桃、橘子、蘋果、香蕉、梨等水果。

(3)牛奶、豆類是必不可少的。牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐、豆制品等。

(4)適量食用堅(jiān)果。核桃、花生、瓜子、栗子、開心果等。

3.適量食用魚、禽、蛋、瘦肉。

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示適量攝入動(dòng)物性食物，煮熟是關(guān)鍵，少吃肥肉、熏肉和腌肉制品。堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物。

(1)魚、禽、蛋、肉請(qǐng)適量。高質(zhì)量的蛋白質(zhì)有助于維持正常的免疫和修復(fù)組織細(xì)胞。你可以選擇魚、家禽、雞蛋、牛奶和其他食物。建議在使用豬、牛、羊等牲畜時(shí)選擇瘦肉。烹飪時(shí)不要太油膩。

(2)煙熏腌制品要少吃。熏肉、火腿等煙熏制品含有可引起炎癥的成分，特殊時(shí)期不宜多吃。

(3)拒食拒售野味。

4.少鹽少油，控糖限酒。

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家提示清淡飲食，少鹽、少油、少糖。大量飲水，成年人每天7-8杯水(1500-1700ml)，白開水喝茶都很好；不喝或少喝含糖飲料。成人少喝酒，兒童孕婦不喝酒。

(1)少鹽少油。成年人每天吃的鹽不超過(guò)5克，每天做飯時(shí)保持25-30克。

(2)充足的飲用水。飲用水可以保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和代謝物的運(yùn)輸和排出，保持體溫恒定。每天可以喝幾次水，首選溫開水，也可以選擇淡茶、蔬菜湯、少油雞湯、米湯。

(3)合理控制糖分。兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家建議每制糖攝入量不超過(guò)50克，不喝或少喝含糖飲料，少吃甜食。